Un po’ della mia storia
Ho iniziato il mio percorso laureandomi all’Università Parthenope di Napoli in Scienze Motorie e del Benessere ed in seguito ho conseguito anche la Laurea Magistrale in Scienze della Nutrizione Umana all’Università San Raffaele di Roma.
Affascinato dall’interazione tra intestino, cervello e comportamento, ho concluso il mio percorso con una tesi dal titolo: “Asse Microbiota Intestinale – Cervello. Influenza del microbiota intestinale sul comportamento e la salute mentale ed il ruolo della nutrizione.”
Durante il periodo di studi al corso di Scienze della Nutrizione Umana, ho svolto il tirocinio formativo presso l’Azienda Ospedaliera di Rilievo Nazionale A. Cardarelli di Napoli, che mi ha permesso di osservare ed affiancare la realtà ospedaliera dal punto di vista alimentare e nutrizionale.
Mi sono poi abilitato all’Ordine Nazionale dei Biologi sezione A con matricola AA_084663, divenuta poi Federazione Nazionale Ordine Biologi Sezione Triveneto A3459.
Ad oggi partecipo a numerosi corsi di aggiornamento sia in ambito Nutrizionale che delle Scienze Motorie. Tra gli ultimi corsi a cui ho partecipato ci sono: “Alimentazione nelle patologie neurodegenerative, la Ricomposizione corporea, Gestione del paziente con intolleranza glucidica, Alimentazione e Stress psicofisico, Nutrizione e fibromialgia, Sindrome dell’Intestino Irritabile, Terapia Nutrizionale Oncologica“.
Inizialmente ho svolto la mia attività da Biologo Nutrizionista presso gli Studi di Trento e Napoli.
In seguito mi sono trasferito definitivamente in Trentino, in cui svolgo attualmente la professione nello studio a Trento, in via Bolzano 59.
La mia visione personale
Tener conto della persona in tutti i suoi aspetti.
“Alimentarsi” e “Nutrirsi” si intrecciano con il nostro stile di vita e ne influenzano gli aspetti organici e psicologici nella propria totalità.
L’intestino è chiamato anche “Secondo Cervello” poichè mediante afferenze ed efferenze nervose, influisce e viene influito nella risposta organica del nostro corpo.
Un’alimentazione corretta ed uno stile di vita adeguato, migliorerà tutti gli aspetti della tua vita.